Aprile4的部落格

這幾天我都在致力於煙燻鮭魚的身上.每天一去到公司就是幾百幾百盤的鮭魚要做.

別小看這不起眼的鮭魚盤.裡面的擺盤.裝飾.都是我跟Maggie一手完成的.每次一桌都是

10.20幾盤在做.今天要做出400盤鮭魚.我的腰已經默默的在抗議.怪只怪我長太高 XDD

.打從一到廚房.就是馬不停蹄的做著煙燻鮭魚.一個早上竟然我們做出了100盤.下午繼續

再來個100盤.剩下的就給sam姐來處理嚕.開幕到現在第四天了.每天就是八點半上班.下午

五點下班.然後除了吃飯有稍微休息.絕大部分時間都在工作.期間客人如果太多.就會開兩條

Service line.廚房上上下下最討厭聽到幾分鐘後要開第二條line.因為這表示要打仗了.敵人就是

那些蠻橫不講理.有嘴說不聽.得理不饒人的人客兄.而且這時候主管就會開始跑來抓人去站line.

我跟Maggie很幸運.真的很幸運.... Sam特別照顧我們吧.竟然都沒讓我們去! 狂抓人就是沒抓我們倆.

其實我們也很緊張被抓去站.在冷廚這邊.最常被叫去站的應該就是18了.每次抓人的時候sam都會大

喊18! 你等一下去站service line.不然就是你去站line上換另一個人去吃飯. 每次我看到18都被叫出去.

也覺得很不好意思.因為本人我真的還沒出去站過.所以我是真的打從內心覺得超~~~~~~~~~sorry的.

很想幫她站.但是我又不熟.很怕上了幫倒忙.加上今天看到小小的聲音.真的整個消失不見.明明就是

好好一個女生.聲音卻搞的跟利菁一樣.真的是很捨不得!!  

總結: 我今天想說的是........真的很對不起那些站service line的同事們.有機會我一定出去學習.希望到時候

不會給妳們造成負擔.每次看到18失望的臉還有東疲倦的神情.都覺得如果能幫忙就好了....... 

大家一起加油吧!!! GOGOGO~~~~~~ ( GO的有點空虛無力...)

• 留言者: mgallaz
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• 日期: 2006-11-04 14:18:42

站出去就對了拉~凡事有第一次
等你聲音啞了~我們才能圖個安靜阿
哈哈哈~

• 留言者: sherryhouse
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• 日期: 2006-11-04 23:47:46

噗噗~~ 你這個膀胱者! 請來我們餐廳看看這盛況空前的情景.在告訴我

如果是你.敢不敢站上去幫客人點餐.呼~

• 留言者: missingyashi
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• 日期: 2006-11-05 09:06:49

耶...不是 ikea嗎??
為什麼不是搬家具
而是搬鮭魚??
真是讓我摸不著頭緒呢~~!

• 留言者: eri0718
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• 日期: 2006-11-05 13:02:37

雅詩~IKEA也有餐廳的嘛!!

小黃~~~加油站出去!!
你的聲音我在隔壁家樂福都聽得到 XD

• 留言者: sherryhouse
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• 日期: 2006-11-05 21:54:58

雅詩~~ 去一趟你就知道了!他有餐飲部.可以去吃看看~~ 餐冷的食品就是在下我做的!

詩純~ 最好是這樣ㄚ!那我以後要在世界的另一端呼喊你.哈哈哈哈

• 留言者: eri0718
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• 日期: 2006-11-08 01:52:15

那你很省電話費耶
手機可以停掉了啦 XD

• 留言者: sherryhouse
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• 日期: 2006-11-08 02:07:06

噗噗~ 早就停了啦!